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本文目录导读：
防爆高压锅使用说明。
使用前准备
1、仔细阅读产品说明书，了解产品性能、特点和使用注意事项。
2、检查锅体、锅盖等部件是否完好无损。
3、使用前需将锅内充分清洗干净。
使用步骤
1、放置食材：将需要烹饪的食材放入锅内。
2、加水：根据食材和烹饪需求加入适量的水。
3、密封锅盖：将锅盖盖好，确保密封圈放置正确且紧固。
4、开火烹饪：使用明火或电源进行加热，开始烹饪。
5、控制压力：注意控制火力，以保持锅内压力稳定，高压锅达到工作压力时，会有气压安全阀自动排气，此时需调整火力维持稳定排气。
6、烹饪完成：烹饪时间根据具体食材和菜谱而定，到达预定时间后，关闭火源或电源。
7、降压开盖：待锅内压力自然降低后，打开锅盖取出食材。
注意事项
1、严禁在锅内放置过多食材或液体，以免压力过大导致危险。
2、使用过程中严禁打开锅盖，以免烫伤或食物喷溅。
3、定期检查锅体、锅盖等部件是否完好，如有损坏需及时更换。
4、使用防爆高压锅时需保持安全距离，避免烫伤或蒸汽烫伤他人。
关于防爆高压锅与高压锅的区别：
1、防爆高压锅在设计和制造上更加严格，采用了防爆技术，能够在压力过大时自动排气，降低爆炸的风险，而普通的高压锅没有这一功能。
2、防爆高压锅在安全性方面表现更优秀，具有多重安全保护措施，如压力过高自动断电、防烫、防溅等，普通高压锅则相对简单。
3、防爆高压锅在烹饪效果上也有所优化，能够更有效地保留食材的营养和口感。
防爆高压锅相对于普通高压锅在安全性、性能和烹饪效果上都有所提升。